小さな、和菓子屋の嫁日記

今日はもちパイの紹介です。

つぶ餡の大福を一つ一つ丁寧にパイ生地で包み、こんがり焼き上げました。

サクッとしたパイの豊かな風味と、もっちりした大福の甘さがお口の中に広がります。

この組み合わせ、一見ミスマッチのようですが、実はとってもよく合うんですよ。

ぜひ一度ご賞味ください。