小さな、和菓子屋の嫁日記

早いもので、７月も今日で終わりです。

そろそろお盆の準備を始めたいですね。

当店でも砂糖菓子をはじめ、いろんなお菓子をご用意しております。



写真の砂糖団子と砂糖菓子は、型に詰めて作ったオリジナル商品です。

スーパーに置いてある商品とは全然違いますよ～。

お盆には砂糖団子や砂糖菓子をお供えして、ご先祖様を供養してくださいね。
  

みなさんはおぼえていますか？

今年４月、定額給付金の給付に伴い販売された

ふじさんクーポン。



当店でもたくさんの方にお買い物をしていただきました。

そのふじさんクーポンの使用期限も、

明日７月３１日までとなりました。

お財布や引き出しの中に、使い忘れたクーポン券はありませんか？

もちろん当店でも明日までふじさんクーポンでお買い物をしていただけます♪

せっかくのお得なクーポンなので、ぜひ忘れずに使ってくださいね☆  

今日も一日雨でしたね。

気象予報士によると、今年は１６年ぶりの冷夏になる可能性が高いとか・・・。

災害や農作物への影響が心配です。

いつになったら梅雨が明けるんでしょうか？



そんな中、おかげさまでみそみそプリンは好調です！



最近ではこうじやさんでの売上が伸びています☆

そのこうじやさんでは、明日より今週分の販売が始まりますので、

お味噌を買いに行かれた方はみそみそプリンもどうぞ♪  

今日はせっかくの定休日でしたが、あいにくのお天気・・・。

本日発売の清春とＹＡＳＵのＣＤ



を聴きながらお出掛けするつもりでしたが、

すっかり予定が狂ってしまいました。


ということで、ドライブがてらサントムーン柿田川に行ってきましたヨ♪

夏休みとセールが重なって、多くの人で賑わっていました☆


もうかなり昔のことですが、ナンは以前清水町のお菓子屋で修行をしていました。

久しぶりに近くまで行ったのですが、すっかり街の様子が変わっていてビックリ！

時が経つのって早いですね。



  

お天気が心配された昨日の富士まつりも無事に終わりましたね。

ナンの家からも、花火が見えました☆



そして今週末にはふじかわ夏まつりが開催されます。



会場の婦人部ブースでは、当店の赤飯やゼリーなどの水菓子が販売されます。

なぜお祭りで赤飯？とも思うのですが、なぜか人気の商品なんです・・・。

お祭りに行かれる方は、ぜひ覘いてみてくださいね☆

もちろんナンも、青年部ブースにいますよ～♪



  

今日は富士まつりが開催されていますね。

少し雲が多くなってきましたが、夜の花火大会まで雨が降らないといいですね。



みなさんは、旧富士川町の特産品をご存知ですか？

まるごとしぼりだけじゃないんですよ～。

キウイフルーツも富士川の特産品です☆

今日はそのキウイフルーツを使ったお菓子

キウイゼリーをご紹介します。



富士川町で採れた新鮮なキウイフルーツを、贅沢に使って作りました。

余分なものが一切入っていないので、素材本来の美味しさをお楽しみいただけます♪


<お知らせ>
本日最終日となりました週末セールも大変ご好評をいただき、

おかげさまで完売となりました。

ありがとうございました。  

最近変なお天気が続いていますね。

陽が差したかと思うと、急に雨が降り出したり・・・。

ヨメも　『洗濯物が乾かない』　と嘆いています。



以前、今月は週替りでセールを開催しますと告知しましたが、

それも今週末で最後となります。

最後となった今日・明日は、なんと当店の人気商品


みそみそプリン

なめらかプリン

窯出しシュークリーム

もちパイ


の４商品を、特別価格にて販売いたします。

数に限りがありますので、お早めにどうぞ☆


  

明日開催予定の安倍川の花火大会。

延期になってしまいましたね・・・。

昨夜の雨で川が増水し、川幅が広くなってしまったようです。

ちびナンも楽しみにしていたので、残念です。

富士まつりも、お天気が心配ですね。  

学生さんはみなさん夏休みに入りましたね。

夏休みやお盆休みなんて、もう十数年取っていません・・・。

いいなぁ。



今週末は各地で夏祭りが予定されていますね。



明日は安倍川の花火大会、明後日は富士まつり。

ヨメは実家が安倍川の近くなので、明日はいそいそと出掛ける予定です。

毎年宴会場となっている広めの物干し場からは、キレイに花火が見えます。

良い写真が撮れたら後日掲載しますね☆

と言っても、ナンはお留守番ですが・・・。


鷹岡青年部部長さま
本日はご来店いただき、ありがとうございました☆
気を付けてお出掛けくださいね♪



  

昨日の日食は見れましたか？

残念ながら富士川周辺は雲が厚く、見ることができませんでした・・・。

今日も雨が降ったりやんだりで、蒸し暑いですね。

そんな時には、冷たい水菓子をどうぞ。

夏の和菓子といえば、やっぱり



水ようかんですね。

当店の水ようかんには、国産の最高級小豆と寒天を使用しています。

また、甘さも程よく、上品な仕上がりになっています。

冷た～いお茶といっしょにお召し上がりください☆


今週も本日より３日間、こうじやさんでみそみそプリンを販売いたします。

お味噌を買ったついでにみそみそプリンもぜひどうぞ！





  

某スーパーでは、２０日はお客様感謝デーですが、

ナンが所属する消防団では、消防車のポンプをお手入れする日です。

ということで、一昨日の夜はポンプのお手入れに参加してきました！



この消防車は、最近導入されたばかりでまだピカピカですが、

もしもの時に備え、毎月手入れをしています。

これも消防団の大事なお仕事のひとつなんですよ～。


消防団員募集中！


鷹岡青年部部長さま
先ほどはご来店いただき、ありがとうございました☆


  

７月は、和菓子屋にとってあまり忙しい月ではないのですが

おかげさまでみそみそプリンが好評なため、忙しい日が続いております。

ありがとうございます。

今日はあいにくのお天気ですが、気分をリフレッシュしてまた明日から頑張ろうと思います。

宜しくお願いします。

みそみそプリンはこうじやさんでも販売しておりますので

清水地区の方は、こうじやさんをぜひご利用ください。


余談ですが・・・・

ドラゴンクエストⅨ、ストーリークリアしました。


ストーリークリアといっても、

ドラクエ９は、ここから本当のやりこみが始まるって感じかな？


はっきり言ってストーリーのやり応えは薄く、正直簡単でした・・・。




  

先日、外出中のヨメから送られてきた写メ。

写っていたのは・・・



カモさん。

線路沿いの裏道を歩いていたら、突然現われたそうです。

道を歩いていてカモと出会うなんて、なかなかないですよね（笑）

富士川にはまだまだ自然がいっぱいです！



  

先日ｵﾆｸﾔｻﾝの幻のコロッケをご紹介しましたが、

当店にも幻のお菓子があります。

どら焼きです。



なぜ幻なのかというと・・・

当店のどら焼きは、ご注文を頂いた時にしか焼きません。

なので、いつも店頭に並んでいる商品ではないんです。



少し小さめですが、ふっくらとした肉厚の生地に、

艶っつやの餡子がたっぷりはさまっています。

今度店頭でさがしてみてくださいね☆

見つけた方はラッキーかも（笑）


魔女見習さま
本日はご来店ありがとうございました。また、感想などお聞かせくださいね♪


  

今夜は近くの幼稚園で、納涼大会が行われます。

ちびナンと一緒に参加しようと思っているのですが、お天気が心配です・・・。



今日はお餅を紹介します。

お餅というと、お正月に食べるものという印象が強いと思いますが

お餅は昔から、ハレの日の行事には欠かせない縁起物の食材として食されています。


写真は、お祭りで神前にお供えするお餅です。


当店では、お正月のお供え餅・伸し餅はもちろん

一升餅（一生餅）・投げ餅、また、法事で使用するお餅などを

ご注文にて承っております。

ぜひご利用くださいませ。  

今日は、明日行われる近所のお祭りの準備や、ちびナンの３歳児健診

また、ご注文も頂いており、とても忙しい日でした。




みそみそプリンのご注文も、たくさんいただきました♪

写真は焼きあがったばかりのみそみそプリンです。

まだアツアツですよ～☆


最近、みそみそプリンを発送してほしいのですが・・・とのお問い合わせがあります。

なんとか良い方法を考えているのですが、商品の特性上少し難しいです。

お求めは、当店または木嶋こうじ店さんまでお願いいたします。

ご注文も承っております！




  

今日もいいお天気です。

お洗濯物が気持ちよく乾きますね♪


それにしても、毎日暑いですねぇ・・・。

そんな時は、ひんやり冷た～いひんやりゼリー　梅はいかがですか？


（器にあけて少しクラッシュし、ミントの葉を添えるとオシャレですよ♪）

シロップ漬けの大きな梅がまるごと入ったひんやりゼリー　梅には、

梅酒を使用しています。

梅酒を使うことで、香りと風味が一段と良くなるんですよ。

もちろんアルコールは飛ばしてあるので、アルコールが苦手な方やお子様にも

安心してお召し上がりいただけます♪

ひんやりゼリーは他に、もも・オレンジ・ぶどう・グレープフルーツの

全部で５種類の味をご用意しております。

これからの季節、ちょっとした手土産としても喜ばれますよ☆

  

今日もいいお天気ですね。梅雨も明けたようです。


今日はみそみそプリンに使用している、白味噌について書こうと思います。



最近スローフードや日本食ブームで、お味噌の良さが改めて見直されていますが、

一体どんな効果があるのでしょうか？


麹に多く含まれるギャバ（γｰアミノ酪酸）には

・血圧を下げる

・中性脂肪を抑える

・肝臓や腎臓の働きを高める

・神経を鎮める

などの効果があります。

発酵によって作られる脂肪酸エチルが、ガンを引き起こす変異原の力を抑制するという説も。

また、発酵過程でグリセリンから切り離される遊離リノール酸は

シミ、ソバカスの原因となるメラニンの合成を抑える物質として注目され始めています。

お味噌にはビタミンＥも含まれているので、美白にも良さそうですね。

お味噌ってスゴイんですね☆

もちろん当店が使用しているこうじやさんのお味噌には、一切添加物は入っていませんよ♪

  

先日、バウムクーヘン三昧というブログで

当店のふじかわクーヘンを紹介していただきました。

その名の通りバウムクーヘン三昧のブログなのですが、

とにかく紹介されているバウムクーヘンの数に圧倒されます！

ぜひ覘いてみてくださいね☆新しい発見があるかも！？


今日はその管理人、おちゃちさんよりリクエストがあったので、

ふじかわクーヘンが出来るまで、そして 端っこの写真を公開しちゃいま～す！



丸いバウムクーヘンとは違い、カステラの型に薄く生地を流し込んでは焼き、流し込んでは焼き、

この工程を二十数回繰り返します。とても時間と手間がかかる作業です。

そして枠を外すと・・・



端っこはこんな風になっています♪



出来上がったこの大きなふじかわクーヘンから

約４０個のおやつパックができるんですよ～☆



お子様のおやつにもぴったりです！ぜひお試しください♪



  

今日もいいお天気ですね。梅雨は明けてしまったんでしょうか？


今日は久しぶりに、お菓子をご紹介します。

これからの季節にぴったりな上生菓子あさがおです。



ピンクの可愛らしいあさがおの花に、羊羹の蔓を絡ませました。

冷たいお飲み物といっしょにどうぞ☆


<お知らせ>

今月は日頃のご愛顧に感謝して、毎週土・日曜日に

セールを行っています。

毎週お買い得商品が替わるので、近くにお越しの際はお店を覘いてみてくださいね♪

みなさまのご来店を、心よりお待ちしております！