小さな、和菓子屋の嫁日記

今日もスッキリ晴れて、１２月としてはとても暖かい日になりました。

明日はお天気が下り坂のようなので、お洗濯などは今日のうちに済ませた方が良さそうです。


今日はレモンケーキを紹介します。

このお菓子は、ほんのりレモンの香りがするふわふわのアーモンドカステラを、

レモンチョコでコーティングしてあります。

チョコレートの甘さの後にレモンの香りが広がって、とても爽やかな後味ですよ。

こちらも最近ではあまり見かけなくなったお菓子ですが、懐かしいと思った方、ぜひお試しください！