小さな、和菓子屋の嫁日記

今日は、最近よく聞かれることについて書こうと思います。

当店は南岳堂という、旧富士川町にある和菓子屋ですが、

富士市吉原に全く同じ名前の和菓子屋があるのをご存知の方も多いと思います。

実は吉原の南岳堂は、ナンの祖父が昭和初期より十数年修行させて頂いたお店なのです。

そして富士川に店を構えるにあたり、のれん分けして頂きました。

今では全く違うお菓子を置いていますが、唯一栗饅頭だけが同じレシピで作られているようです。

食べ比べてみるのもおもしろいかもしれませんね。