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2009年10月09日

野田山

明日から３連休ですね♪

連休中は良いお天気が続き、絶好の行楽日和となりそうです。




今日は野田山をご紹介します。



野田山は、中につぶ餡が入った焼き菓子です。

餡は甘さ控えめですが、皮に黒糖を使用しているので

あっさりしているのにコクと深みがあります。

胡桃をトッピングすることで、香ばしさもプラスしてみました。




ちなみにこの菓子名の由来は、ズバリ富士川にある野田山です。

野田山には２時間程のハイキングコースがあり、富士川駅のすぐそばなので

行楽シーズンにはたくさんの方が訪れます。

お天気も良さそうなので、この連休中ウォーキングに出掛けてみてはいかがですか？






　　『みそみそプリン』
　　祝、5000個 達成！
　　（南岳堂 と 木嶋こうじ店 での累計販売数です）

　　みなさまのおかげです。　
　　ありがとうございます（＾＾）
  
タグ ：野田山焼き菓子和菓子


Posted by ナン at 14:42 │Comments(0) │和菓子
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